01.12.2020
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Von Bären und Gazellen: Scott Jurek darüber, wie die Wahl jedes Mal gewinnt

Von Bären und Gazellen: Scott Jurek darüber, wie die Wahl jedes Mal gewinnt

Ich wusste, dass mein vierter Versuch brutal werden würde. Es war 105 Grad, ich hatte einen Hauch von Grippe und ich war mir sicher, dass die Leute über mich so sprachen, wie ich über Twietmeyer gesprochen hatte. Die Welt war voller Leute wie Ricklefs. Ich war so ein Typ gewesen.Vielleicht war im vergangenen Jahr jemand in einer Kellerwohnung am Stadtrand von Seattle versteckt gewesen und nachts aufgetaucht, um den Mount Si Rücken an Rücken an Rücken zu rennen. Vielleicht war dieser Typ schneller als ich, stärker. Vielleicht war er ein besserer Athlet.

Wenn ich gedacht hätte, Biologie sei Schicksal, hätte ich vor langer Zeit aufgegeben. Ich habe Skoliose, meine linken Fußzehen sind ausgestreckt, ich hatte in der Grundschule einen hohen Blutdruck und meine Marathonzeit von 2:38 ist nichts Besonderes. Meine Größe ist ein gemischter Segen - gut für die Schrittlänge, schlecht für Hitze und technische Trails - was mein Gehirn umso wichtiger macht.

Wenn Sie im Sprint keine perfekte Form haben, sind Sie zum Scheitern verurteilt. Die Ultra-Distanz vergibt Verletzungen, Müdigkeit, schlechte Form und Krankheit. Ein Bär mit Entschlossenheit wird jedes Mal eine verträumte Gazelle besiegen. Ich kann nicht zählen, wie oft Leute gesagt haben: "Ich kann nicht glauben, dass er mich geschlagen hat." Distanzstreifen, die Sie entblößen.

Was wäre, wenn andere Körper stärker wären? Ich würde meinen Verstand benutzen. Bushido.

"Ich möchte, dass alle hart arbeiten", sagte ich einem Reporter vor dem Rennen. "Ich möchte, dass sie verletzt werden."

Ich liebte Ultrarunning und ich liebte Ultraläufer, aber selbst ein super höflicher Veganer konnte während des Wettbewerbs ein Schwanz sein, manchmal sogar für einen Freund.

Dave Terry, der Weltklasse-Projektil-Erbrochene, lief mir bei Meile 15 der westlichen Staaten auf der Schulter. Drei Jahre waren vergangen, seit ich zum ersten Mal ins Ziel gerollt war, und Dave und ich waren Freunde geworden. Ich war gewachsen, seine Arbeitsmoral und die Art und Weise, wie er sich bemühte, allen, die er traf, Freundlichkeit zu zeigen, zu bewundern. Dave war ein solider Läufer, oft unter den ersten drei, aber selten ein Gewinner. Er ließ seine Frustration niemals in so etwas wie Unhöflichkeit übergehen. Am auffälligsten war die Art und Weise, wie er die Traurigkeit eines Menschen zu verstehen schien, bevor sie überhaupt erwähnt wurde. Dave hatte immer ein paar weise Worte der Ermutigung zu teilen - besonders für diejenigen, die sie am dringendsten brauchten.

"Hey, Scott", sagte Dave, als er neben sich zog. So ein süßer Kerl. Ich lächelte.

"Hey, Dave!" Ich sagte in dem gleichen Tonfall, den ich hätte verwenden können, wenn wir an seinem Küchentisch ein Bier getrunken oder Pläne für einen Film am Samstagabend besprochen hätten.

Und bevor er antworten konnte, sagte ich: „Was machst du hier oben? Du musst heute wirklich weh tun wollen. “

Dann bin ich losgefahren.

Niemand nannte mich mehr Flatlander. Niemand meinte (zumindest in meiner Gegenwart), dass ich zu schnell ausgehen würde oder dass Twietmeyer - oder sonst jemand - mich einholen würde. Wenn ich nicht führte, spulte ich andere ein.

Es waren nicht nur Konkurrenten, die mich anders behandelten. Die Leute kamen in den Laden, um mir Fragen zu stellen - was ich gegessen habe, wie ich trainiert habe und welche Schuhe ich mochte. Ich hatte Sponsoring-Angebote von verschiedenen Schuh-, Bekleidungs- und Energieriegelherstellern, aber das deckte nur die Reisekosten (nicht unbedingt Unterkunft oder Essen).

Es war alles, weil ich weit und schnell rennen konnte. Und das konnte ich, davon war ich überzeugt, aufgrund dessen, was ich aß. Ich habe die Rohkost gleich nach meinem Sieg in den westlichen Staaten 2001 abgebrochen - die zusätzliche Zeit für das Kauen war zu viel. Ich meine es ernst. Das, zusammen mit meiner Sorge, genug Kalorien zu bekommen, brachte mich zurück zum Kochen. Aber ich habe viel von dem behalten, was ich gelernt hatte: die Smoothies, einen großen Salat zum Mittagessen, der auf Zutaten und Zubereitung achtete. Roh essen war wie ein Doktortitel. in einer pflanzlichen Ernährung - harte Arbeit, aber es lohnt sich.

Gleichzeitig begann ich aufgrund des Verlusts eines Lebensmittelsponsors, meine eigenen Gele herzustellen. Ich mischte braunen Reissirup mit Blaubeeren oder Kakaopulver und machte es in loser Schüttung. Ich habe auch lange Zeit mit Kalamata-Oliven und Hummus an Vollweizentortillas experimentiert.

Mein Blutdruck und mein Triglyceridspiegel fielen auf ein Allzeittief. Mein HDL, „gutes“ Cholesterin, stieg auf ein Allzeithoch. Ich hatte praktisch keine Gelenkentzündung, selbst nach kilometerlangen Pfaden und Straßen, und in den seltenen Fällen verstauchte ich mir einen Knöchel oder fiel und schlug mir auf Ellbogen oder Knie. Der Schmerz ließ schneller nach als jemals zuvor.

War es die Faser, die Nahrung durch meinen Verdauungstrakt beschleunigte und die Auswirkungen von Toxinen minimierte? War es das Essen, das ich hinzufügte - die Vitamine und Mineralien, das Lycopin, Lutein und Beta-Carotin? Fast täglich wird in pflanzlichen Lebensmitteln ein neuer Mikronährstoff entdeckt, der vor Krankheiten schützt. Oder war es das, was ich nicht gegessen habe, die konzentrierten Karzinogene, überschüssiges Protein, raffinierte Kohlenhydrate, Transfette? Nutztiere werden mit Wachstumshormonen und Steroiden behandelt, um ihren schnellen Übergang von der Geburt zum Schlachthof zu fördern. Wenn wir selbst keine Steroide nehmen oder eine Schüssel mit transgenen, mit Pestiziden getränkten Sojabohnen essen würden, warum würden wir dann das Fleisch eines Tieres essen, das solche hat?

Oder war die Summe einer pflanzlichen Ernährung größer als ihre Teile? Vegetarier haben wahrscheinlich gesunde Gewohnheiten außerhalb der Küche sowie einen aktiveren Lebensstil und weniger Rauchen. Eine große Studie zeigt, dass Vegetarier weniger fernsehen, weniger rauchen und mehr pro Nacht schlafen als Fleischesser.

Ich war mir der Antwort nicht sicher, aber meine Ernährung schien zu funktionieren. Als ich auf Neinsager stieß - und es gab viele -, wog ich meine Erfahrung gegen ihre Theorien ab. Wenn ich lese Essen Sie richtig 4 Ihr TypVon Peter D'Adamo, kurz vor meinen ersten westlichen Staaten, und als ich erfuhr, dass meine Blutgruppe O für Vegetarismus am wenigsten geeignet war, machte ich mir ein wenig Sorgen, aber nicht zu viel. Laut D’Adamo machte mich mein Ahnenprofil zu einem „schlauen, aggressiven Raubtier“, das Robbenbaby gegenüber Bohnenburritos bevorzugte. Aber diese Burritos hatten mich durch diese ersten westlichen Staaten sowie durch zwei andere angeheizt. (Ich war nicht der einzige, der sich nicht der Anpassung der Ernährung an die Blutgruppe angeschlossen hat. Dr. Fredrick Stare, Gründer der Ernährungsabteilung der Harvard School of Public Health, nennt dieses Buch „nicht nur eines der absurdesten Bücher auf dem Markt, aber auch eines der beängstigendsten. Es enthält gerade genug wissenschaftlich klingenden Unsinn, der sorgfältig in eine komplexe Theorie verwoben ist, um den Uneingeweihten tatsächlich zu überzeugen. “)

Ich habe meine Smoothie-Gewohnheit beibehalten. Ich habe mehr Freunde auf Bauernmärkten gefunden. Ich habe Bohnen eingeweicht, Brot gebacken, Haferflocken. Ich nahm an anderen Rennen teil und suchte nach neuen Trainingsrouten. Obwohl ich wusste, dass die westlichen Staaten herausfordernder sein würden als je zuvor, war ich zuversichtlich.

Vor dem Rennen hatte Dusty einen alten Freund in Minnesota, Rod Raymond, einen der herausragenden Ausdauersportler von Duluth, darauf gewettet, dass ich einen vierten Western States in Folge gewinnen würde. Rod nahm die Wette an. Wenn Dusty verlor, musste er den Vorgarten der Raymonds landschaftlich gestalten, ein Job im Wert von 2.000 US-Dollar. Aber wenn Dusty (und ich) gewannen, musste Rod Dusty 1984 sein Suzuki Tempter Motorrad geben.

Das Rennen war hart, aber nicht knapp. Die letzten 20 Meilen rannte Dusty neben mir und wiederholte immer wieder: "Vroom, vroom, komm schon, Jurker, ich muss mein Motorrad holen."

Später rief Dusty Rod an und bekam seine Voicemail. Er schrie in sein Handy. "Du schuldest mir ein Motorrad, Schlampe!"

Ich habe 2003 einen fünften westlichen Staat in 16:01 gewonnen, weitere 20 Minuten schneller, und UltraRunning Magazin nannte es "Leistung des Jahres". Während dieses Rennens schrie Dusty hinter mir etwas, als wir einen getrockneten Bachabfluss hinunterfuhren, der zum American River führte, aber ich achtete nicht darauf. Es war 72 Meilen in und ich glitt mühelos. "Alter", sagte er, "merkst du, dass du da hinten auf eine Klapperschlange getreten bist?"

Das war das Rennen, als Tonto starb. Er hatte die Woche mit Dusty und mir verbracht und war jeden Tag gelaufen. Während des Rennens blieb Tonto auf der Ranch meiner Freundin Shannon Weil, die sich auf der Strecke befand. Ich sah Tonto bei Meile 55, als ich die Ranch passierte. Am nächsten Morgen, nachdem ich gewonnen hatte, rief Shannon an, um mir zu sagen, dass Tonto weg war. Nach der Preisverleihung halfen mir Dusty, Scott McCoubrey und ein anderer Freund und Läufer namens Brandon Sybrowsky, Tonto außerhalb von Michigan Bluff direkt neben dem Western States Trail zu begraben.

Im nächsten Jahr, 2004, gewann ich erneut und stellte einen neuen Rekord von 15:36 (9:22 pro Meile) auf. Damit erhielt ich eine weitere Auszeichnung als „Ultrarunner des Jahres“ und, was noch wichtiger ist, das zu erreichen, was ich mir vorgenommen hatte sechs Jahre zuvor. Brooks Sports beauftragte mich in diesem Jahr, mit ihrem Designteam an einem neuen Trailschuh namens Cascadia zu arbeiten und Präsentationen zu machen und Auftritte zu speichern. 2005 gewann ich einen siebten westlichen Staat in Folge, etwas, das noch kein Mann zuvor (oder seitdem) getan hatte. Ich habe auch 14 Zoll meiner Haare abgeschnitten, um Locks of Love für krebskranke Kinder zu spenden. Es war keine große Zeremonie, aber es fühlte sich besser an als jeder andere Haarschnitt, den ich jemals erhalten hatte.

Ich habe diese Rennen geschätzt, aber genauso sehr habe ich die Wochen vor dem Wettbewerb geschätzt. Die lokale Presse suchte Dusty auf und er hatte immer ein Zitat parat. Im Jahr 2003 wurde die Auburn Journal versehentlich lief Dusty auf der Titelseite mit der Überschrift "Scott Jurek fünfmaliger Gewinner der WS100". Wir haben darüber gelacht und ihn sogar zuerst hochgehen lassen, um meine Auszeichnung anzunehmen. Das WS-Board war nicht glücklich. Aber wir haben es geliebt.

Nachts, auf dem Campingplatz, den Dusty und ich in den Bergen der Sierra Nevada eingerichtet hatten, sank die Temperatur bis in die 30er Jahre, und bevor wir uns umdrehten, schauten wir in den Himmel. Keiner von uns sprach darüber, wie Dusty mich zum Laufen inspiriert hatte oder welchen Erfolg ich aufgrund dieses Laufens hatte. Wir haben nicht darüber gesprochen, dass es für uns beide in vielerlei Hinsicht eine Flucht ist, miteinander zu sein. Für Dusty führten ihn diese Wochen aus seinem peripatetischen Leben, seinen Wanderungen in Minnesota und Colorado, der Jagd nach Schneeflocken und dem Versuch, seinen Lebensunterhalt durch seltsame Tischlerarbeiten zu bestreiten. Für mich war es eine Zuflucht vor einem Leben voller Verantwortung, mit dem ich nie gerechnet hatte.

Noch nicht einmal 10 Jahre zuvor war ich auf Schneemobilwegen gefahren, hatte große Träume und gab viel Geld aus. Ich hatte geplant, hart zu laufen und mit dem Sieg zu rechnen. Was ich nicht erwartet hatte, waren Patenschaften mit Brooks, Pro-Tec und Clif Bar, Präsentationen und die Teilnahme an Messen zwischen den Rennen. Aber wie ich herausgefunden hatte, waren dies Flaggen auf dem Weg des Ultralaufens, Markierungen auf dem Weg, den Hippie Dan mich aufgefordert hatte, zu finden. Oder waren es Warnzeichen? Ich wusste es nicht.

Ich wollte mehr. Ich wollte mich schieben, mich aufreißen und etwas Frisches entdecken. Ich wollte eine neue Herausforderung.

"Von Bären und Gazellen" aus Essen und rennen von Scott Jurek mit Steve Friedman. Copyright © 2012 von Scott Jurek. Verwendung mit Genehmigung des Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Alle Rechte vorbehalten.

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