04.12.2020
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Nüsse gefährlich für die orale Fitness

Nüsse gefährlich für die orale Fitness

Paleo Diätetiker, seien Sie gewarnt. Nüsse und Eicheln beeinträchtigten die Mundgesundheit der frühen Menschen erheblichLaut Forschern der Proceedings der National Academy of Scientists.

Die Studie sammelte Beweise über Jäger und Sammler, die vor 15.000 Jahren durch Nordafrika streiften, und kam zu dem Schluss, dass Nüsse ihr Überleben halfen, aber bei mehr als der Hälfte der Bevölkerung zu Karies und Mundgeruch führten.

Zuvor hatten Forscher gedacht, dass Zahnprobleme zusammen mit dem Aufkommen von Bauernkulturen und verarbeiteten Lebensmitteln vor etwa 10.000 Jahren auftraten.

In moderneren Nussnachrichten wird die Zeitschrift der American Medical Associationveröffentlichte eine Studie Dies ergab eine verringerte Rate an Nussallergien bei Kindern, deren Mütter während der Schwangerschaft regelmäßig Erdnüsse oder Baumnüsse aßen.

Die Studie widerlegt frühere Untersuchungen, wonach der Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft die Wahrscheinlichkeit eines Kindes, Nussallergien zu entwickeln, tatsächlich erhöhen könnte. Die Forscher betonten jedoch, dass Frauen mit persönlicher oder familiärer Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien den Nusskonsum nicht nur zum Schutz ihrer Kinder erhöhen sollten.

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